Alimentando al mundo en el siglo XXI

Por Jean Marc Von der Weid* 7 de octubre, 2012. La introducción de fertilizantes químicos y el mejoramiento genético científico de especies de cultivos en el último cuarto del siglo XIX presagiaba la posibilidad de sobrepasar el límite malthusiano que predecía que la expansión de la población mundial sería frenada eventualmente por la capacidad para … Sigue leyendo

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